“虽然我今天是以‘益心为公’志愿者的身份参加此次听证会，但同时我也是一名普通的消费者，在外就餐时大家都希望能用上干净的餐具，希望企业经营者参加完今天的听证会，能够坚持诚信经营，让大家都能用上‘放心碗’。”近日，在望江县检察院就一起消毒餐饮具行政公益诉讼案召开的现场公开听证会上，省政协委员、“益心为公”志愿者董银梅表示。

此前，有群众向望江县检察院提供不合格消毒餐饮线索。收到线索后，该院立即派检察官开展调查核实工作，发现辖区内某餐饮具消毒企业存在生产环境不达标、消毒流程不规范等问题，该企业为城区60多家餐馆提供餐饮具集中消毒服务，每日清洗餐具高达1000多套，可能对公众健康造成隐患。为此，望江县检察院依法启动行政公益诉讼程序，向相关职能部门制发检察建议，督促其履行监管职责，推动问题整改。

为实质性评估审查案涉消毒企业是否整改到位、食品安全隐患是否消除、公益诉讼目的是否全部实现等问题，望江县检察院组织召开现场公开听证会，邀请“益心为公”志愿者、人民监督员等3人担任听证员。会上，承办检察官向各参会人员详细介绍了本案基本情况，列举了需要听证的事项，引导各方当事人依法有序发表意见。被监督行政机关向与会人员介绍了其履职情况和最终整改效果，并就如何做好后续监管等问题进行了回复。

“消毒餐饮具皆要入口，与普通消费者的生命健康安全息息相关，我认为检察机关的监督很有必要，企业负责人今天也在现场，希望今后一定要规范消毒流程，注重车间环境卫生。”人民监督员、望江县华阳镇法律服务所副主任王根林说道。

案涉企业实际经营者李某某表示，“感谢检察机关和各位听证员对我们的监督，对于各位听证员提出的宝贵意见我们一定会虚心采纳，坚持诚信经营，让消费者放心。”

望江县检察院会同有关职能部门、听证员就公共利益保护、行政机关履职情况等问题开展探讨并达成共识。副检察长严正表示，该院将充分考虑听证员意见，对案件依法作出处理，也将持续立足公益诉讼检察职能，为人民群众的美好生活保驾护航。